藥膳承千古，雙灣共華章。2025中美雙灣區藥膳烹飪大賽暨千人藥膳品鑒會圓滿成功

2025中美雙灣區藥膳烹飪大賽暨千人藥膳品鑒會於10月18-19日在廣州市星河灣大酒店隆重舉行，本次活動由美國中藥聯商會、星島日報美西版聯合主辦，包括廣州、香港、順德、中山、佛山、珠海六個城市代表隊與美國舊金山灣區的六強將齊聚廣州龍爭虎斗，爭奪總冠軍殊榮！

經過多場的激烈比賽，並經過12位評審的嚴格評分，終於由香港代表隊以【澳洲鮑魚低溫燒荔浦芋】和【辛辣水晶鵝肝凍】贏得了到中國灣區廚王隊稱號，ABC二厨則以融合中西特色的【玉杵凝香 法式枸杞山藥雞慕斯】與【瓊釀花語 意式菊蓮悉尼奶凍】贏得了到美國灣區廚王隊稱號。

10月19日晚上，主辦方在廣州市星河灣大酒店舉辦了隆重的千人藥膳品鑒會，並在大會中向所有獲獎隊伍頒發獎牌及獎金。