美國中藥聯商會和藥食同源聯盟在8月23日舉辦第五届中美雙灣區創意藥膳美食大賽美國賽區決賽,12 隊選手經過六輪激烈的比賽,永泰參茸行、洪記麵家、花都華荔隊、華埠歷史文化協會、寵兒茶餐廳、北美國際名媛慈善聯盟贏得了最後六強,將代表美國灣區出席10月29-30日在廣州星河灣大酒店舉行的第五届中美雙灣區創意藥總決賽膳美食大賽。永泰參茸行并以最高分榮獲美國賽區總冠軍。
今次的評委隊伍實力强大,包括藥食同源聯盟主席劉源凱,美中文化促進會會長梁建鋒,美國華商總會會長孫志中,華埠商戶聯會會長邵旗謙,太子行北京總裁王關越,許氏參業集團代表簡健文,美國中藥聯商會副會長雷春媚擔任評委。他們也將聯同國際名厨甄文達,擔任第五届中美雙灣區創意藥總決賽膳美食大賽總決賽的美方評委。



