美國中醫跌打傷科協會第六屆理監事會就職典禮

 

應美國中醫跌打傷科協會的邀請，美國中藥聯商會10多位理事會成員出席了他們的第六屆理監事會就職典禮。

就職典禮在船上召開，200多位兄弟友好團體和社區領袖出席了這次活動，並共同慶祝5月28日成為了舊金山市長簽署的「跌打日」。

「北美常用中藥展覽館」登上主流社會的Fox News 2號電視台做節目

 

應 Fox News 2號電視台的邀請，「北美常用中藥展覽館」館長劉源康與華埠歷史文化協會創辦人之一余女士，在5月7日早上，在電視台作了一個直播節目，向主流社會的觀眾展示了中藥的配搭和使用方法，並推薦對中藥感興趣的觀眾去參觀「北美常用中藥展覽館」，吸引了不少觀眾在當天便到展覽館參觀，並對我們的講解員提出了不少他們感興趣的問題。

「北美常用中藥展覽館」2023年上半年度的開放日將提供完善的中醫義診服務

    美國中藥聯商會中醫部，在完成了本年度的義診活動之後，並訂出了明年在「北美常用中藥展覽館」的開放日中，繼續提供完善的中醫義診服務。

   2023年上半度的義診服務將會在以下日子的下午1:00pm 至 4:00pm，免費面向公眾，歡迎各界人士參與或來電預約時間。

一月八日、一月二十九日、二月十二日、二月二十六日、三月十二日、三月二十六日、

四月九日、四月二十三日、五月七日、五月二十一日、六月四日、六月十八日。

美國依力臣公司舉辦50周年慶典

    由美國中藥聯商會會長劉源凱擔任董事長的美國依力臣藥業公司，11月16日晚上在南灣半島豪苑舉辦了隆重的50周年慶典，商會理事會成員和300多位嘉賓出席了當晚的慶宴。

   美國依力臣藥業公司擁有是目前北加州歷史最悠久的中藥店。

北美常用中藥展覽館與舊金山華埠訪客中心結成合作伙伴

   為慶祝「北美常用中藥展覽館」的開幕，感謝展覽館的奠基者和義工們，美國中藥聯商會、美國中藥研究院聯合在9月23日在 Millbrae 市香滿樓舉辦了慶功宴，並由研究院院長嚴勵、朱瑞齡為個人、公司、團體頒發獎狀。  

   為更好地將「北美常用中藥展覽館」打造成舊金山旅遊的一個特色名片，「北美常用中藥展覽館」正式與舊金山華埠訪客中心結成合作伙伴，並由「北美常用中藥展覽館」館長劉源康，星島日報社長梁建鋒，在美國中藥聯商會榮譽顧問高偉信的見證下簽署了合約。

 

首家非牟利的私人「北美常用中藥展覽館」正式開幕

 

   9月3日是美國中藥界重要的一個日子，首個「北美常用中藥展覽館」在美國舊金山隆重誕生，美國中藥界在中國駐舊金山總領事館官員、舊金山政客和舊金山社區領袖的見證下，舉辦了隆重的剪綵儀式，美國中藥聯商會會長劉源凱、美國中藥研究院副董事長劉綺芸、中國駐舊金山總領事館科技處高鵬飛參贊、加州財政長馬世雲、中華總會館總董黃中華、星島日報社長梁建鋒、舊金山市參事佩斯金、陳詩敏等在開幕儀式中致詞，熱烈祝賀「北美常用中藥展覽館」的誕生。

   在舊金山華埠訪客中心的協助下，剪綵儀式包括了舞龍舞獅、剪綵、切燒豬和燃放10萬頭鞭炮。剪綵嘉賓除了致詞嘉賓之外，還有北美常用中藥展覽館館長劉源康、美國中藥研究院院長嚴勵、萃勝工商總會元老團主席池洪湖、舊金山灣區中國統一促進會會長關家澄、三藩市警察局高級分析師林靜宇、舊金山中華總商會監事長區國雄、美國中藥研究院副院長朱瑞齡、美國中藥聯商會副會長鍾紹元、美國中藥聯商會副會長戴博超、美國中藥聯商會副會長黃迎瑤、太子行總裁錢思敬、美國中醫針灸聯盟主席劉美嫦、曹樹堃文化傳承基金會創辦人曹樹堃、曹樹堃文化傳承基金會執行主席廖燕、許氏參業集團創辦人許忠政、許氏參業集團總經理林維章、美國中醫公會榮譽會長黃憲生、美國中醫跌打傷科協會副會長何應衡、仁和藥行楊漢城、美國中藥聯商會理事王關越、美國中藥聯商會理事黃迎秋、美國中藥聯商會理事梁栢源、美國中藥聯商會理事沈瓊璋、依力臣藥業劉敏儀、美國中藥聯商會榮譽秘書長張貴鈁。 

   許氏參業集團創辦人許忠政和許氏參業集團總經理林維章，更特別在展覽館的開幕典禮上，向展覽館贈送了一枝有著70年歷史的名貴野生美國花旗參。

        

 

集神廚·良醫·養生為一體的公益活動創歷史先河

一場富有震撼性的「首屆灣區創意藥膳美食大賽」頒發典禮，5月29日晚上在南三藩市半島豪苑隆重舉行，450位嘉賓出席了當晚的頒獎典禮，共同參予及見證這具歷史意義的新創舉。雖然該活動落幕已有數天，但贊語至今乃在社區迴響，眾多民眾及讀者均期待這充滿歡樂又可調養身體的公益活動能再繼續展現。

   當晚節目丰富多彩，圍繞中藥藥材為主題，通過老中青三年齡層的廚師組合，各顕神通，用智慧創意藥膳，在美食領域開啓新航向，難能可貴！最令人關注的頒獎典禮，也是高潮迭起，熱鬧非凡。主辦方《星島日報》美西版社長兼總編輯梁建鋒、美國中藥聯商會會長劉源凱，及主禮嘉賓，加州主計長余淑婷（Betty Yu）、飲食界精英甄文達、北加州第93屆國醫節籌委會執行秘書長楊磊等分別致詞，感人肺腑，加州主計長余淑婷并向主辦方頒發賀狀，由梁建鋒社長及劉源凱會長代為接受。

經過日前各位神廚努力付出，當晚頒獎總決賽冠軍得主為「中美參茸代表隊」江少敏與珊珊；亞軍為「中藥研究院隊」的朱瑞玲、嚴勵和王莉麗；名為「鮑回味」季軍為「方舟Go隊」劉星宇、廖忠慧和陸星天。

另一奬項，最佳美食創意王，摘冠為「美國廣州同學總會」的何志雄、潘家林和胡念祖；亞軍為「美國中藥聯商會」的王關越、盧慧賢；并列季軍有：「美國中醫公會」陳春誼，及「華埠護兒中心」Jenny Huang、Cindy Su、Peggie；藥膳價值最高評分藥膳估值官，為「太極友緣人」黃少梅、羅珍珍和李沅嫻。

眾所週知，每場大或小的慶會或活動，均離不開熱心入士慷慨解囊，當晚灣區著名粵劇名伶黃圓圓及譚念帖上台獻唱「狄青闖三關」的同時，也吁大家為下一屆藥膳大賽踴躍捐款，當晚即席捐款共達4200元，善長芳名如下：

劉源凱捐1000元

梁柏源1000元

孫志中300元

東方事務所300元

陳萬祥200元

梁國強200元

蕭昆錫200元

冼程萬200元

孫志雄200元

彭書城200元

麥永康200元

劉美嫦200元

會長劉源凱并向筆者發表感言，稱這晚是養生創意藥膳美食的新境界，是一場由始至終環繞和充滿著中藥元素的頒獎典禮，為為期近三個月的「灣區首屆創意藥膳美食大賽2022」劃下了一個美麗的優止符。由開場前的中藥版青花瓷樂曲、到千元獎金的「珍饈千味遊戲」，全場競猜全晚宴會席上珍饈裡所使用的32種中藥、由星島小姐的攜帶實物中藥行catwalk，包括野山人參、野生靈芝、野生黃芪、特大肉桂、特厚杜仲在內的多種名貴的中藥，在星島小姐配合大銀幕的專業人士介紹下，向嘉賓呈現出富有創意的精彩表演、還有展現在觀眾面前的四尺多寬、100多磅重兼含多種名貴中藥的巨型蛋糕，充分體現出中藥的元素的作用，并即席向大眾宣傳和普及中藥的知識，為出席當晚宴會的嘉賓帶來了一場視覺和中藥知識普及的享受，被譽為近年難得一見、令人倍感驚豔的精彩活動。劉源凱并言，今晚慶會能成功舉辦，衷心感謝到會的嘉賓及好友前來指導，也感謝美國中藥聯商會理事會、美國中藥研究院院委會、黑龍江中醫藥大學美國分校校委會和各贊助商的鼎力支持和贊助，促成了首屆創意藥膳美食大賽的正式推出；更感謝星島日報的全力支持和配合，使我們這次大賽從二月份開始籌備的三個多月時間，經歷了海選、12強、6強等多場非常正式和規范的比賽，及星島日報在宣傳、組織、推廣等方面，及未雨稠繆的各項準確工作，均付出了極大的人力和物力；感謝以甄文達大師為首的七位評判一個多月來的公正評分及對各隊參賽選手和作品的專業點評，更為大會選出了實至名歸的具創意的神廚，感謝所有來自灣區各地年齡13到70多歲的參賽選手，是你們的努力和積極參與，讓我們發掘出包括了由前菜、點心、主菜、湯、甜品的一系列藥膳美食；由一般使用肉類、鳥類做主要食材的增加了全素菜、全海鮮的不同菜肴；由一般的煲老火湯邁向了更適合年輕一代的速食藥膳，為藥膳美食打造出了一個嶄新的風貌，加上本次大賽的冠亞季軍都不是職業廚師，真的可算是「高手在民間」。

劉源凱會長還特別感謝為籌備這次頒獎典禮付出良多的義工核心團隊戴博超、劉源康、盧慧賢、雷春媚、王關越、黃迎秋和太極友緣人、廖燕姐妹團；並衷心感謝為大會提供了超過萬元抽獎禮物的個人和贊助商：許氏人參集團、依力臣藥業、太子行、地道坊、曹氏基金會、中藥聯商會理事會、美國中藥研究院、劉美嫦、太極友緣人、美威行、國康公司、珍寶參茸行、惠源行、再生堂靈芝丹、永勝花旗參、樂道三七、漢方本草、仁和藥行、黑龍江中醫藥大學美國分校等。

灣區首屆創意藥膳美食大賽2022是美國中藥聯商會向北加州中醫藥各界聯合主辦第93屆國醫節的獻禮，美國中藥聯商會更希望將它成為美國中藥界和北加州每年一度慶祝國醫節的其中一個長壽節目，通過比賽的模式，為美國民眾發掘和帶來更多美味可口、養身保健、增強自身免疫力的藥食同源好食譜。

慶會在溫馨祥和的氣氛中圓滿落幕，予會者期待明年主辦單位繼續舉辦這類充滿生機的公益善舉，為灣區民眾增添娛樂氛圍！